La vita è come una scatola di cioccolatini, e non tutti sono buoni #tourdefrance

Paris "ville lumière" è la capitale di molte cose: la cultura, la moda, il romanticismo, la pioggia in estate... ma soprattutto, Parigi è la capitale dei golosi. Ad ogni passo, dietro ogni angolo, in ogni piazza, ci sono ristoranti, boulangeries, pasticcerie, negozi di formaggi, vini, dolci, mercati strabordanti di ogni sorta di vettovaglie, insomma, un vero paradiso … Leggi tutto La vita è come una scatola di cioccolatini, e non tutti sono buoni #tourdefrance

Per un nuovo turismo gastronomico #tourdefrance

Per il nostro primo itinerario on the road dedicato al cioccolato, non potevamo che non iniziare dalla Francia, che per prima ha codificato il tour gastronomico, ne ha fatto un format replicabile, fruibile e declinabile, creando al tempo stesso la guida turistico-gastronomica per eccellenza, la guida Michelin. Tra le soste gourmet dei vari itinerari non … Leggi tutto Per un nuovo turismo gastronomico #tourdefrance

Route Colzani

Cara Jou, ti ho già parlato dei ragazzi del Forno Brisa di Bologna?! Giovani, creativi e assolutamente folli, hanno riportato in città il mestiere del fare il pane, la pizza, la biscotteria e la birra con materie prime “senza compromessi” che vantano grani antichi e varietà locali tra le migliori in Italia. Sono artigiani con la A … Leggi tutto Route Colzani